Polędwiczki wieprzowe w karmelu

Składniki:
• 2 polędwiczki wieprzowe
• 4 łyżki ciemnego sosu sojowego
• 150 ml porto
• 2 łyżki miodu
• 1 łyżeczka oleju sezamowego
• 2 ząbki czosnku
• 1 papryczka chili
• 1 łyżeczka startego imbiru

Sposób wykonania:
Czosnek oraz chili posiekać i wrzucić na patelnie z rozgrzanym olejem, dodać jeszcze imbir i całość przesmażyć, wówczas dodać wino, miód oraz sos sojowy.
Całość wymieszać i doprowadzić do wrzenia po czym dodać polędwiczki pokrojone w paski.
Trzymać na ogniu około 15 minut, w trakcie obracać mięso by równomiernie pokrył się sosem.

Tagi:

miód  polędwiczki wieprzowe  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.