Pasztet z wątróbki wieprzowej

Składniki:
• 500 g wątróbki wieprzowej
• 2 cebule
• 4 kromki bułki paryskiej
• 2 jajka
• mleko
• sól
• pieprz
• gałka muszkatołowa
• łyżka masła
• śmietana

Sposób wykonania:
Wątróbkę razem z cebulą zmielić dwukrotnie w maszynce, doprawić do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową.
Następnie dodać namoczoną w mleku bułkę oraz wbić jajka.
Całość dokładnie wyrobić.
Przełożyć masę pasztetowa do formy wysmarowanej masłem.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 40 minut.
Podawać ze śmietaną,

Tagi:

pasztet  przepis  wątróbka wieprzowa

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.