Paszteciki wieprzowe z migdałami

Składniki:
• 1 kg wieprzowiny
• 20-30 dag wieprzowej słoniny
• 3 jabłka
• ¼ szkl. migdałów
• 2 łyżki cynamonu
• ½ łyżki mielonej gałki muszkatołowej
• ½ łyżki goździków
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Mięso oraz słoninę zemleć osobno w maszynce a obrane jabłka podkroić w kostkę.
Następnie całość dokładnie wymieszać dodając migdały, cynamon, goździki, gałkę muszkatołową oraz sól i pieprz do smaku.
Z powstałej masy formować małe paszteciki, które smażyć na rozgrzanym oleju ok. 30 minut pod przykryciem.
Po tym czasie zdjąć pokrywkę i jeszcze smażyć 10-15 minut.

"Przepis na Ekspresowy konkurs bakaliowy" nadesłany przez Artura C

Tagi:

migdały  paszteciki  wieprzowina

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.