Panierowana mortadela w płatkach kukurydzianych

Składniki:
• 70 dkg mortadeli
• 3 szklanki płatków kukurydzianych
• 2 jajka
• 3 łyżki śmietany
• 3-4 łyżki mąki pszennej
• sól, pieprz do smaku
• olej do smażenia

Sposób przyrządzenia:
Śmietanę mieszamy z jajkami i mąką. Ciasto powinno być trochę gęstsze jak na naleśniki, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Do miseczki wysypujemy płatki kukurydziane. Mortadelę kroimy w grube plastry, nabijamy na widelec i moczymy w cieście, a następnie obtaczamy w płatkach kukurydzianych. Smażymy na rozgrzanym oleju i smażymy na złocisty kolor z obu stron. Podajemy z ziemniakami i ulubioną sezonową surówką.

Tagi:

danie  kiełbasa  kotlet  panierowana  przepis  z kiełbasy  z mortadelą

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.