Mięsna rolada w cieście francuskim

Składniki:
• ½ kg mielonego mięsa
• mrożone ciasto francuskie
• 2 jajka
• cebula
• ½ pęczka natki pietruszki
• sól
• pieprz
• 250 g pieczarek
• sos pieczeniowy

Sposób wykonania:
Do mięsa dodać posiekaną cebulę i natkę pietruszki po czym wbić jajko, dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Ciasto rozmrozić po czym rozsmarować na nim mięsną masę i zwinąć całość w roladę.
Posmarować ją roztrzepanym żółtkiem i wstawić do rozgrzanego piekarnika na około 1 godzinę.
W miedzy czasie pokrojone pieczarki przesmażyć po czym doprawić je sola i zalać sosem przygotowanym według opisu na opakowaniu.
Roladę polać sosem przed podaniem.

Tagi:

ciasto francuskie  mielone mięso  przepis  rolada

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.