|
Napisał: albertos
|
|
Składniki:
• ziemniaki 4 kg
• żeberka 1 kg
• golonka 1/2 sztuki
• mleko 150 ml
• cebula 1 sztuka
• sól
• pieprz
• olej
Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki należy dokładnie umyć, a następnie zetrzeć na tarce o grubych
oczkach. Z żeberek oraz golonki należy usunąć wszystkie kości, zaś
pozostałe mięso drobno pokroić. Cebulę należy bardzo drobno posiekać,
wszystko razem wymieszać, następnie dodać mleko, przyprawić do smaku
solą i pieprzem. Masę należy teraz przełożyć do wysmarowanej tłuszczem
brytfanny i piec 2,5- 3 godziny w piekarniku, przez 1,5 godziny w
temperaturze 180 stopni, pozostały czas w 100 stopniach.
Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
