Kotlety z brzoskwiniami i sosem salsa |
|
Napisał: Mikołaj Mielewczyk
|
|
Składniki:
• 1 kotlet z indyka
• 1/8 łyżeczki soli czosnkowej
• pieprz
• 1 łyżeczka maki
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• ¼ szkl. sosu salsa
• 1/8 łyżeczki suszonej czerwonej papryki w płatkach
• ¼ szkl. pokrojonej brzoskwini
• 2 łyżki posiekanej kolendry
Sposób wykonania:
Kotlety oprószyć solą oraz pieprzem po czym posypać z obu stron mąką.
Smażymy kotlety na patelni z rozgrzaną oliwą około 4 minut z każdej strony.
Po tym czasie kotlety wyjąć a na tą samą patelnię wrzucić sos salsa, brzoskwinie oraz płatki papryki.
Całość wymieszać i podgrzać na małym ogniu po czym polać kotlety i udekorować kolendrą.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |