Karkówka zapiekana z porem i marchewką

Składniki:
• 4 plastry karkówki
• ½ szklanki majonezu
• ½ szklanki pikantnego ketchupu
• 2 szt średniej długości pora/ biała część/
• 2 marchewki
• 6 ząbków czosnku
• sól, pieprz do smaku

Sposób przyrządzenia:
Mięso umyć, osączyć na papierowym ręczniku i rozbić tłuczkiem, oprószyć solą i pieprzem. Pory umyć , pokroić w plasterki. Marchewkę umyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Plastry mięsa układamy w żaroodpornym natłuszczonym naczyniu. Każdy plaster smarujemy keczupem i układamy plasterki pora., smarujemy majonezem i uprzednio obranym i zmiażdżonym czosnkiem. Na wierzch posypujemy marchewkę. Wkładamy do piekarnika o temperaturze 180 stopni i pieczemy około 40 minut. Dobrze smakuje z ziemniakami piure i sezonową surówką.

Tagi:

Boże  Narodzenie  danie  kuchnia  mięsne  mięso  przepis  smaczny  wigilia  wigilijne  wołowe  z wołowiny

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.