Karkówka z pieczarkami i serem |
|
Napisał: Lucyna Kierzek
|
Składniki:
• 1 kg karkówki
• 2 cebule
• 1 kg pieczarek
• 50 dag żółtego sera
• ketchup
• sól
• pieprz
• bazylia
• majonez
• olej
Sposób wykonania:
Karkówkę pokroić na mniejsze kawałki, które oprószyć solą ora pieprzem i wstawić do lodówki na 3 godziny.
Po tym czasie polać mięso ketchupem i przełożyć na blasze wysmarowaną tłuszczem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec.
W miedzy czasie pieczarki pokrojone w plasterki i cebulę pokrojona w talarki poddusić na rozgrzanym oleju, wówczas ułożyć je na mięsie i przykryć serem.
Wierzch posmarować jeszcze majonezem i ponownie wstawić do piekarnika aby ser sie roztopił.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
