Karkówka z kminkiem

Składniki:
• 60 dag karkówki
• cebula
• szczypta kminku
• 4 ziarna ziela angielskiego
• olej
• łyżka mąki
• łyżka śmietany
• garść grzybów
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Mięso oprószyć solą oraz pieprzem i natrzeć posiekanym czosnkiem, kminkiem oraz zielem.
odstawić na 30 minut.
Po tym czasie mięso obsmażyć na rozgrzanym oleju po czym zalać go wrzątkiem, dodać grzyby i cebulę pokrojoną w krążki.
Trzymać na małym ogniu pod przykryciem około 50 minut.
Po tym czasie dodać mąkę wymieszaną ze śmietaną i doprowadzić do wrzenia.

Tagi:

karkówka  kminek  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.