|
Napisał: Iwona Podgórna
|
Składniki:
• 6 kotletów z karkówki
• 150 ml sosu sojowego
• 2 łyżki ostrej musztardy
• 4 ząbki czosnku
• rozmaryn, tymianek , imbir
• 3 łyżki miodu
• sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Karkówkę umyć ,dokładnie osączyć na papierowym ręczniku , pokroić w grube plastry. Czosnek i imbir obrać, rozgnieść. Sos sojowy połączyć z musztardą, dodać 5-6 łyżek wody i pozostałe składniki, doprawić solą i pieprzem. Do tak przygotowanej marynaty wkładamy kotlety na 4-5 godzin. Po tym czasie kotlety smażymy na rumiany kolor. Podajemy z ziemniakami i ulubioną surówką.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
