Gulasz z kiszoną kapustą

Składniki:
• 750 g łopatki wieprzowej
• 40 g smalcu
• 250 g cebuli
• 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej
• 3/8 l bulionu
• sól
• pieprz
• 400 g kapusty kiszonej
• 1/8 l śmietany

Sposób wykonania:
Mięso obsmażyć na rozgrzanym smalcu po czym dodać cebulę pokrojoną w kostkę.
Oprószyć całość papryką i zalać bulionem.
Doprawić do smaku solą ora pieprzem i trzymać na małym ogniu pod przykryciem około 1 godziny.
Po tym czasie dodać kapustę kiszoną i dusić jeszcze około 20 minut.
Po tym czasie zdjąć z ognia i dodać jeszcze śmietaną oraz paprykę do smaku.

Tagi:

gulasz  kiszona kapusta  papryka  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.