Przepisy na sałatki Wspanaiłe przepisy na pizze Dania z Grilla Przepisy na wieprzowinę Przepisy na wspaniałe ciasta
Menu
Główna
Diety
Tagi
Szukaj
Forum
Restauracje
Konkursy
Kuchnie świata
Dodawanie do konkursu
Festiwal Pierogów
Zdrowie
Książki
Reklama
O stronie
Ciekawostki
Festiwal
Mapa serwisu
Barszcz Czerwony
Zupa Pomidorowa
Naleśniki
Gulasz
Żurek
Schab
Logowanie
Logowanie do serwisu





Zapomniałeś hasła?
Nie masz konta? Załóż sobie
Polecamy

Logistics, Shipping
Przepisy kulinarne
Systemy alarmowe

Portal internetowy
www.pychotka.pl

utworzony w roku
2004

© Pychotka.pl 2004-2012

 

Popularne
Karp
Panga
Szparagi
Nalewki lecznicze
Schab
Boczek
Tilapia
Święta
Pstrąg
Truskawki
Chili

Gulasz wieprzowy z pieczarkami

(114 głosy)
Napisał: Bahus   

Gulasz wieprzowy z pieczarkamiSkładniki:
1 kg wieprzowiny (karkówka, łopatka)

30 dag pieczarek
4 średnie cebule

1 łyżka smalcu
1 łyżka mąki
1 łyżeczka ostrej papryki
400 ml rosołu (może być z kostki)
1 łyżka masła
10 dag ogórków konserwowych
50 ml gęstej kwaśnej śmietany
cukier
sól i pieprz

Sposób przyrządzenia:
Mięso umyć osuszyć i pokroić w kostkę. Posolić i popieprzyć. W rondlu rozgrzać smalec. Obsmażyć na nim mięso na złoty kolor. Dodać sproszkowaną paprykę i obraną, pokrojoną w półplasterki cebulę. Smażyć do zeszklenia cebuli. Pieczarki umyć, obrać pokroić w plasterki i smażyć na maśle do momentu, aż płyn wuparuje a pieczarki się kekko zrumienią. Dodać je do mięsa wraz z pokrojonymi w cienkie plasterki ogórkami. Doprawić solą, pieprzem i cukrem. Podlać rosołem. Dusić na małym ogniu do miękkości mięsa. Dodać śmietanę wymieszaną z mąką i odrobiną wody. Zagotować.
UWAGA ! Potrawa dość ostra...kto woli łagodniejszy smak, to proponuję zmniejszyć ilość papryki.

View All Tags in the Tag Cloud Tagi:


Komentarze
Bardzo syte i baaaaardzo smaczne :)))
Dodane przez beatka w dniu - 2006-07-11 15:30:40
Ugotowałam to dziś i zapełniłam brzuchy całej mojej rodziny. Wszystkim bardzo smakowało. Dziękuję za ten przepis jest bardzo dobry. Naprawde polecam :)))
Coś pycotkowego !!!
Dodane przez GRZYBEK w dniu - 2007-05-06 14:10:57
Jest to pyszne lecz jezeli ktos niemoze jesc zbyt ostrych dani niech zastosuje sie do uwagi ja moge i było pychotkowo :):):) !!!

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.

 
przepisy kulinarne
PrzepisyDietyForum
przepisy kulinarne
Główna arrow Wieprzowina arrow Gulasz wieprzowy z pieczarkami Kanal RSS z najnowszymi przepisamiNowosci na Pychotka.pl - RSSDodaj do ulubionych