Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Gulasz wieprzowy orientalny

Składniki:


  • 50 dkg pokrojonej w kostkę wieprzowiny
  • 1 łyżka oleju
  • 1 cebula pokrojona w kostkę
  • 1 szklanka mocnego bulionu drobiowego
  • ½ szklanki soku pomidorowego
  • oregano i bazylia wg upodobań smakowych
  • 1 pomarańcza obrana i pokrojona w plastry
  • 2 łyżki skrobi kukurydzianej lub mąki ziemniaczanej


Sposób przyrządzenia:
W dużej patelni rozgrzać olej, dodać cebulę i smażyć na małym ogniu przez około 2 minuty. Dodać wieprzowinę, podnieść temperaturę i smażyć przez 6 minut. Dodać sok pomarańczowy, zioła, pomarańczę. Skrobię kukurydzianą wymieszać z kilkoma łyżkami wody, i dodać do mięsa i dodatków duszących się na patelni. Dusić jeszcze przez około 10 minut. Podawać z ryżem.
Przepis została nadesłany na konkurs “Podróże kulinarne” przez Krystyna

1 comment for “Gulasz wieprzowy orientalny

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *