Golonki w kapuście

Składniki:
• 2 golonki
• ½ kg kiszonej kapusty
• ½ cebuli
• ząbek czosnku
• 3 łyżki smalcu
• sól
• pieprz
• liść laurowy
• kilka ziarenek ziela angielskiego
• ½ łyżki kminku

Sposób wykonania:
Golanki obsmażyć na rozgrzanym maśle.
W miedzy czasie posiekana cebulę zeszklić na rozgrzanej patelni i dodać do golonek razem z posiekanym czosnkiem oraz kiszoną kapustą.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz kminkiem.
Na koniec wrzucić jeszcze ziele angielskie oraz liść laurowy.
Trzymać na małym ogniu około 2 godzin.

Tagi:

golonka  kapusta  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.