Glazurowany, pieczony schab z kością

Składniki:
• 2 kg schabu środkowego  z kością

Glazura:
• ½ szklanki sosu sojowego
• ¼ szklanki pikantnego keczupu
• ½ szklanki suszonych moreli lub śliwek

Sposób przyrządzenia:
W dużym rondlu doprowadzić do wrzenia wodę z dodatkiem przypraw, włożyć do niego w całości mięso, gotować 45 minut. Obgotowane mięso wyłożyć na półmisek. Przygotować glazurę.  Wszystkie składniki glazury zmiksować. Mięso dokładnie posmarować przygotowaną glazurą. Piec w dobrze nagrzanym piekarniku często obracając i smarując glazurą. Podawać na zimno lub na gorąco z dodatkiem warzyw, sałatek itp.

Tagi:

danie  mięso  przepis  smażone  wieprzowe  z wieprzowiny

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.