Frykadelki z mięsa mielonego |
|
Napisał: Ewa Staniek
|
|
Składniki:
• 1 czerstwa bułka
• 1 cebula
• natka pietruszki
• 500 g mieszanego mięsa mielonego
• 1 jajko
• sól
• pieprz
• 1 łyżeczka musztardy
• olej
Sposób wykonania:
Do mięsa wbić jajko, dodać namoczoną w wodzie bułkę, posiekaną pietruszkę oraz cebule.
Całość wymieszać i doprawić do smaku musztardą, solą oraz pieprzem.
Z mięsa formować frykadleki, które układać na folii aluminiowej posmarowanej olejem.
Grillować około 5 minut z każdej strony.
Po tym czasie usunąć folie a mięso smażyć aż stanie się chrupiące.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |