|
Napisał: Robert Ratajczak
|
|
Składniki:
• 60 dag befsztyków
• 2 cebule
• 4 ząbki czosnku
• ½ łyżeczki soli
• 1 łyżka zmielonego kolorowego pieprzu
• 1 łyżeczka majeranku
• 1 łyżeczka oregano
• 1 łyżeczka rozmarynu
• 1 łyżeczka tymianku
• 100 ml oliwy z oliwek
• 125 ml czerwonego wytrawnego wina
• 100 ml czerwonego octu winnego
Sposób wykonania;
Cebulę oraz czosnek drobno posiekać po czym wymieszać z ziołami.
Dodać jeszcze oliwę, wino, ocet winny oraz sól i pieprz.
Do tak przygotowanej marynaty włożyć befsztyki i wstawić je do lodówki na 24 godziny.
Po tym czasie upić na ruszcie.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
