Żeberka wieprzowe zapiekane w warzywach

Składniki:
• 50 dkg żeberek wieprzowych
• 40 dkg ziemniaków obranych, pokrojonych w plastry
• 20 dkg fasolki szparagowej pokrojone na odcinki 5 cm
• kilka suszonych moreli bez pestek
• 2 pokrojone na ósemki lub plastry pomidory
• 1 oczyszczona, pokrojona w paski papryka
• 1 obrana i pokrojona w plastry cebula
• ulubione zioła
• sól, pieprz
• olej

Sposób przyrządzenia:
Mięso umyć, podzielić na nieduże porcje. Mięso i pozostałe składniki umieścić w misce, posypać ziołami, przyprawić i skropić olejem, wymieszać. Tak przygotowane składniki przełożyć do naczynia żaroodpornego, podlać odrobiną wody i piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C przez około 90 minut. Podawać w naczyniu w którym się danie zapiekało.

Tagi:

przepis  wieprzowe  z warzywami  z żeberek  zapiekane  zapiekanka  żeberka

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.