Żeberka w miodzie i powidłach |
|
Napisał: Paweł Soliński
|
Składniki:
• 1 kg żeberek wieprzowych
• 2 łyżki miodu
• 1 łyżka powideł śliwkowych
• 1 kieliszek sosu z marynowanego imbiru
• 1 kieliszek białego wytrawnego wina
• 3 łyżki jasnego sosu sojowego
• ½ łyżeczka pieprzu
Sposób wykonania:
Sos z imbiry wymieszać z białym winem oraz sosem sojowym.
Doprawić do smaku pieprzem i wylać na żeberka.
Ostawić na 1 godzinę.
Po tym czasie żeberka odsączyć z nadmiaru marynaty po czym posmarować je miodem wymieszanym z powidłami.
Piec na grillu z obu stron na złoty kolor.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
