|
Napisał: Joanna
|
 Składniki:
35 dkg makaronu spaghetti
40 dkg pokrojonej w plastry małej cukinii lub kabaczka
2 łyżki oleju
½ szklanki pokruszonego chleba
3 łyżki oliwy
2 drobno pokrojone ząbki czosnku
1 drobno pokrojony pomidor
2 łyżki kaparów
1 łyżeczka posiekanego rozmarynu
1 - 2 łyżki soku cytrynowego
1 łyżeczka otartej skórki cytrynowej
sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Na patelni rozgrzać mocno olej, dodać pokruszony chleb, mieszając zrumienić. Przełożyć do miseczki, odstawić. Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić, przelać zimną wodą. Na dużej patelni rozgrzać oliwę, dodać czosnek i skórkę cytrynowa i po kilku sekundach smażenia dodać cukinię, rozmaryn. Smażyć mieszając 3 minuty. Dodać pomidory, kapary ,sok cytrynowy i po 2 minutach makaron. Smażyć mieszając kilka minut, posypać przyrumienionymi okruchami chleba, przyprawić, wymieszać i podawać.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
