Spaghetti wegetariańskie I |
|
Napisał: Joanna
|
 Składniki:
30 dkg makaronu spaghetti
50 dkg pora, pokroić białą część
25 dkg pokrojonej w paski sałaty endywii
20 dkg pokrojonej w paski sałaty radicchio
2 łyżki octu balsamicznego
2/3 szklanki tartego parmezanu
oliwa
Sposób przyrządzenia:
Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić, przelać zimną wodą. Na dużej patelni rozgrzać oliwę, dodać por, smażyć powoli przez 5 minut mieszając, dodać endywię i smażyć kolejne 3 minuty i na koniec dodać radicchio i po kolejnych 3 minutach zakończyć smażenie. Na patelnie dodać makaron i ocet balsamiczny i połowę sera, chwilkę smażyć mieszając. Przed podaniem posypać resztą sera.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
