|
Napisał: Izabela
|
Składniki
Ciasto:
½ l mleka
sól
mąka
jajko
zioła prowansalskie
olej do smażenia
Farsz:
szpinak mrożony (opakowanie)
300 g żółtego sera
2 ząbki czosnku
sól
pieprz ziołowy
Panierka:
jajko
bułka tarta lub otręby owsiane
masło do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Składniki na ciasto naleśnikowe łączymy mieszając dodając tyle mąki by było średnio gęste , smażymy na oleju na cienkie placki.
Mrożony szpinak smażymy na niewielkiej ilości masła czekamy aż woda wyparuje. Dodajemy rozgnieciony czosnek ,starty ser ,sól, pieprz ziołowy. Farsz nakładamy na placki zwijamy w rulonik, końce zaginamy do środka. Panierujemy w jajku oraz bułce tartej i podsmażamy na maśle.
Tak przygotowane krokiety możemy podać z sosem czosnkowym.
Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta. Izabela Matuszek
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
