Duńskie gołąbki

Składniki:
• główka sałaty lodowej

Farsz:
• szklanka ryżu
• cebula
• 20 dag. pieczarek
• pęczek natki pietruszki
• sól
• pieprz
• koperek
• cytryna

Przygotowanie:
Ryż ugotować w/g przepisu na opakowaniu. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć. Pieczarki drobno pokroić i ugotować. Natkę posiekać. Wszystkie składniki wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem. Sałatę umyć, a następnie każdy liść włożony do folii rozwałkować. W miękki liść włożyć farsz i zawijać jak gołąbki. Włożyć na półmisku, udekorować posiekanym koperkiem i plasterkami cytryny.

Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Marzenę

Tagi:

gołąbki  pieczarki  ryż  sałatka

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.