Bakłażan zapieczony z warzywami

Składniki:
6 bakłażanów
3 pomidory
1 cebula
2 ząbki czosnku
3 łyżki rozpuszczonego masła
sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
Bakłażany ponacinać wzdłużnie, (nie rozcinać całkowicie) na plastry. Posolić, odstawić na sicie tak aby wytwarzający się sok mógł obciekać. Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki, podobnie pokroić pomidory, przyprawić pieprzem. W nacięcia bakłażana wkładać pozostałe składniki potrawy, ułożyć na blaszce, polać masłem i zapiec w temperaturze 180 stopni C. Przed podaniem udekorować zieleniną.

Tagi:

bakłażan  bakłażanowa  z bakłażana  z bakłażanem  zapiekanka  zapiekany

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.