Babka z marchewki i cukinii |
|
Napisał: Joanna
|
 Składniki:
1 marchewka
1 nieduża cukinia
4 cebulki dymki
1/3 szklanki chudego twarogu
1 jajko
½ szklanki mąki razowej
¼ łyżeczki pieprzu kajeńskiego
oliwa
ulubiony pikantny sos
sól
Sposób przyrządzenia:
Cukinię i marchew umyć, osuszyć, obrać. Cukinię przekroić wzdłuż na połowę, usunąć gniazda nasienne. Marchew cukinię i dymkę zetrzeć na tarce, dodać twaróg, jajko, mąkę i pieprz, posolić, dokładnie wyrobić. Na blaszce do pieczenia uformować z „ciasta” kopczyk w kształcie babki, skropić oliwką. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 150 stopni C przez około 10 minut. Przed podaniem udekorować zieleniną i polać sosem
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
