Ziemniaki nadziewane grzybami Klaudii |
|
Napisał: Klaudia Kachniarz
|
Składniki:
• 25 dkg pieczarek
• 6 dużych ziemniaków
• 2 cebule
• 2-3 ząbki czosnku
• 20 dkg wędzonego boczku
• szklanka śmietany
• 3 łyżki masła
• sól, pieprz, majeranek do smaku
Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki dokładnie umyć, ponakłuwać widelcem, oprószyć solą. Obłożyć plasterkami czosnku, każdy zawinąć w folię spożywczą. Piec około godziny w temperaturze 200 stopni C. Pieczarki i obraną cebulę posiekać i zeszklić na patelni na maśle, dodać majeranek, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Boczek pokroić w kostkę podsmażyć na oddzielnej patelni. Ziemniaki przekroić na pół i obłożyć grzybami. Podawać z podsmażonym boczkiem i śmietaną.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
