|
Napisał: Hela Białobrzeska
|
|
Składniki:
• 6 ziemniaków
• 3 marchewki
• 3 pietruszki
• 2 jajka
• 2 łyżki tartej bułki
• 2 małe cebulki
• 2 łyżki masła
• sól, pieprz, olej
Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki i warzywa ugotować. Przesmażyć cebulkę pokrojoną w drobną kosteczkę , przestudzić .Ugotowane warzywa i ziemniaki poobierać, zemleć w maszynce, dodać jajka, bułkę tartą. Przyprawić solą i pieprzem, dodać posiekaną natkę pietruszki. Z tak przygotowanej masy formować wałeczki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na jasno złoty kolor z każdej strony. Dobrze smakuje z czerwonym pikantnym barszczykiem.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
