Szasz³yki warzywno-grzybowe

Sk³adniki:
•    1 bak³a¿an
•    12 ma³ych pieczarek
•    1 zielona papryka
•    1 czerwona papryka
•    18 pomidorków koktajlowych
•    4 ³y¿ki oliwy
•    sok z ½ cytryny
•    sól
•    pieprz

Sposób wykonania:
Cukiniê oraz bak³a¿ana pokroiæ na plastry, które oprószyæ sol± i odstawiæ na 30 minut.
Po tym czasie przelaæ je zimn± wod± i nadziewaæ na szpatu³ki przeplataj±c pomidorkami, grzybami oraz papryk± pokrojon± na kawa³ki.
Nastêpnie skropiæ je sokiem z cytryny i posmarowaæ oliw±.
U³o¿yæ na aluminiowej taczce i piec na ruszcie oko³o 15minut.
Przed podaniem oprószyæ jeszcze sol±.

Tagi:

bak³a¿an  cukinia  pieczarki  przepis  szasz³yki

Tylko zarejestrowani u¿ytkownicy mog± pisaæ komentarze.
Prosze zaloguj siê i dodaj komentarz.