Soczewica ze słoniną i cebulką

Składniki:
• 500 g soczewicy
• pęczek natki pietruszki
• 1 cebula
• 100 g słoniny
• sól
• pieprz
• łyżka posiekanej natki pietruszki

Sposób wykonania:
Soczewicę zalać wodą i odstawić na noc.
Następnego dnia dodać pęczek zieleniny i ugotować w tej samej wodzie w której się moczyła.
Gdy soczewica będzie miękka, odcedzić ją i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Następnie słoninę pokroić w kostkę i stopić ja na rozgrzanej patelni po czym zeszklić na niej posiekaną cebulkę.
Soczewice przełożyć na talerz, polać słoniną z cebulą oraz posypać posiekaną natką pietruszki.

Tagi:

masło  przepis  soczewica  słonina

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.