Smażone ziemniaczki z orzechami |
|
Napisał: Henryk Kania
|
Składniki:
• 1,5 kg ziemniaków
• 5 białek
• 10 dag orzechów włoskich
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• olej
• tarta bułka
• sól
• pieprz
Sposób wykonania:
Ziemniaki ugotować po czym je odcedzić i zemleć.
Następnie białka ubić na sztywną pianę i dodać ją do ziemniaków.
Wrzucić jeszcze posiekaną natkę pietruszki oraz posiekane orzechy.
Całość delikatnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Z powstałej masy formować małe kuleczki, które smażyć na głębokim oleju aż się zarumienią.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
