|
Napisał: Bożena
|
|
Składniki:
• bulwy selera ok. 800g
• 2 jajka
• mąką
• 1 łyżka soku z cytryny
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• olej
• sól
• pieprz
Sposób wykonania:
Bulwy selera gotować w osolonym wrzątku ok. 10-15 min po czym odcedzić, przelać zimną wodą i obrać ze skórki, pokroić w cienkie plastry, które skropić sokiem z cytryny i oprószyć solą oraz pieprzem.
Następnie obtoczyć plastry w mące, roztrzepanym jajku a na koniec bułce tartej.
Usmażyć na rozgrzanym oleju z obu stron.
Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
