Przecier pomidorowo-paprykowy |
|
Napisał: Agata Szerszeń
|
Składniki:
• 1 kg pomidorów
• 3 czerwone cebule
• 2 czerwone papryki
• 3 ząbki czosnku
• ½ szkl czerwonego wytrawnego wina
• sól
• pieprz
• cukier
Sposób wykonania;
Pomidory, papryki i cebulę pokroić na mniejsze kawałki po czym przełożyć na blachę i wstawić do rozgrzanego piekarnika.
Piec aż warzywa zmiękną po czym je zmiksować.
W trakcie miksowania dodać jeszcze czosnek oraz wino.
Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
