Pomidory zapiekane z filetami pangi

Składniki:
• 6 pomidorów
• 80 dkg filetów z ryby
• 1 szklanka mleka
• 2 cebule
• 1 łyżka mąki
• ½ pęczka koperku
• 2 jajka
• 1 cytryna
• sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
Umyte i osuszone filety skropić sokiem z cytryny, przyprawić solą i pieprzem. W wysmarowanej tłuszczem naczyniu żaroodpornym układać warstwami połowę filetów, pokrojone na plastry pomidory, resztę filetów. Mleko, mąkę, posiekany koperek, sól, pieprz i jajka  zmiksować, mieszanką polać zawartość naczynia żaroodpornego. Piec w piekarniku na złoty kolor. Podawać na ciepło lub zimno pokrojone w plastry.

Tagi:

danie  pomidorowa  przepis  smaczny  starter  z pomidorów  zakąska

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.