Pomidory nadziewane mielonym mięsem

Składniki:
• 4 duże  pomidory
• 2 cebule
• sok z cytryny
• 1 łyżka majeranku
• ½ szklanki posiekanej zielonej natki pietruszki
• ½ kg mielonego mięsa drobiowego
• 1 jajko
• 2 łyżki śmietany
• 15 dkg żółtego sera goudy
• sól, pieprz do smaku
• oliwa z oliwek

Sposób przyrządzenia:
Pomidory umyć, osączyć i ściąć wierzch na jednej trzeciej wysokości od góry, usunąć gniazda nasienne. Oprószyć solą i pieprzem, skropić sokiem z cytryny. Cebulę obrać i pokroić w drobną kosteczkę, dodać mielone mięso, jajko i śmietanę. Wsypać majeranek i natkę pietruszki, doprawić solą i pieprzem do smaku. Ser Gouda pokroić w kostkę, wsypać do farszu i wymieszać. Pomidory napełnić farszem i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C około 30 minut, udekorować listkami pietruszki. Podawać na gorąco.

Tagi:

danie  pomidorowa  przepis  smaczny  starter  z pomidorów  zakąska

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.