|
Napisał: Jadwiga Kostuch
|
Składniki:
• 1 ½ szkl. mąki
• jajko
• 3 surowe białka
• łyżka cukru pudru
• 1 dag drożdży
• 1 szkl. mleka
• ½ szkl. kwaśnej śmietany
• szczypta soli
• tłuszcz do smażenia
• 0,5 l rabarbaru(pokrojonego)
• cukier puder
• cukier waniliowy
Sposób wykonania:
Jajko, białka, cukier, sól, mleko oraz drożdże ubić mikserem około 30 sekund po czym dodać mąkę oraz śmietanę i ubijać nadal do powstania puszystego ciasta.
Wówczas dodać do niego rabarbar i dokładnie wymieszać.
Smażyć na rozgrzanym tłuszczu małe placuszki.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem i cukrem waniliowym.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
