Placki ziemniaczane z migdałami i rodzynkami |
|
Napisał: Tadeusz Kuczkowski
|
|
Składniki:
• 50 dag ziemniaków
• jajo
• 2 łyżki płatków migdałowych
• łyżka zmielonych migdałów
• 2 łyżki rodzynek
• łyżka mąki
• szczypta soli
• tłuszcz o smażenia
Sposób wykonania:
Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce.
Wówczas wbić do nich jajko.
Dodać płatki migdałowe oraz zmielone całe migdały i rodzynki.
Dodać jeszcze łyżkę mąki.
Całość dokładnie wymieszać.
Doprawić ciasto odrobiną soli.
Z ciasta smażyć placuszki na rozgrzanym tłuszczu na złoto.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |