Pasztet z selera Agnieszki

Składniki:
• 2 średniej wielkości selery
• 2 cebule
• 1 szklanka wody
• 2 buliony warzywne
• kostka margaryny (250g)
• 3 jajka
• 1 szklanka bułki tartej
• 3 łyżki ziół prowansalskich

Sposób wykonania:
Seler obieramy, następnie ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę także ścieramy na tarce. Dodajemy do nich buliony, wodę i margarynę. Gotujemy kilka minut, aby woda odparowała. Studzimy. Następnie dodajemy 3 jajka, szklankę bułki tartej i zioła prowansalskie. Pieczemy około 45-55 min w piekarniku nagrzanym do 170stC.

Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez  Agnieszka Sołtysiak

Tagi:

pasztet  seler  warzywa

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.