Okra duszona z cebulą i papryką

Składniki:
• 50 dkg okry
• 1 cebula
• 2 czerwone papryki
• 3 łyżki masła
• imbir, kminek, kolendra do smaku
• sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
Paprykę oczyścić, pokroić w paski, usunąć nasiona. Cebulę obrać, pokroić w pół plastry.  Z okry odciąć szypułki. W rondlu rozgrzać masło, dodać cebulę, smażyć aż stanie się szklista, dodać paprykę, smażyć kolejne 5 minut, dodać okrę i przyprawy, podlać odrobiną wody, dusić aż składniki zmiękną co trwa około 20 minut.

Tagi:

bezmięsne  cebula  danie  jarskie  okra  papryka  pieczona  przepis  smaczny  smażona  wegetariańskie  z okry

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.