Marchewka z rodzynkami

Składniki:
• 3 duże marchewki
• 1 łyżka rodzynek sułtańskich
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka soku cytrynowego
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżeczka mielonego imbiru
• natka pietruszki
• sól, biały pieprz

Sposób przyrządzenia:
Rodzynki dokładnie wypłukać na sicie, na 5 minut zalać wrzątkiem. Marchewkę umyć, obrać, pokroić „w zapałkę” Sok z cytryny zmiksować z olejem, rozgniecionym w prasce czosnkiem, posiekaną natką pietruszki, imbirem, solą i pieprzem. Marchewkę wymieszać z przygotowanym dresingiem, wyłożyć na półmisek, obłożyć obsączonymi rodzynkami.

Tagi:

danie  jarzynowa  marchew  przepis  surówka  surówki  warzywna

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.