|
Napisał: Iwona Podgórna
|
Składniki:
• 1 kg bobu
• 2 ząbki czosnku
• 1 cebula
• 1 szklanka oliwy
• sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Bób opłukać, zalać wrzącą wodą i ugotować pod przykryciem, ostudzić zemleć w maszynce. Czosnek obrać utrzeć z solą. Cebulę obrać, drobno posiekać. Wszystkie składniki połączyć i doprawić do smaku solą i pieprzem, delikatnie wymieszać . Z powstałej masy formować kotleciki wielkości orzecha włoskiego i smażyć na oleju na ciemno złoty kolor. Podawać jako zakąskę.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
