Krem szparagowo-śmietanowy

Składniki:
• 1 ½ kg szparagów
• 4 jajka
• 2 szkl. tłustej śmietany
• ¼ szkl. startego parmezanu
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Szparagi pokroić na kawałki, które zblanszować w osolonej po czym zahartować w zimnej wodzie.
Następnie wymieszać z roztrzepanymi jajkami, śmietaną oraz parmezanem.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Przełożyć szparagową masę do dwóch foremek, które wstawić do brytfanny wypełnionej wodą i wstawić całość do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni na 30 minut.

Tagi:

krem  przepis  szparagi  śmietana

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.