Kalarepka ze szczypiorkiem

Składniki:
• 600 g kalarepki
• 200 g zielonego groszku
• 2 łyżki masła
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżka mąki
• 1 łyżka posiekanego koperku
• 200 ml bulionu
• 2 szalotki
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Szalotki posiekać i zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas dodać obrane kalarepki pokrojone w kostkę.
Trzymać na ogniu około 5 minut po czym wlać bulion i dodać groszek.
Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem i dusić jeszcze około 10 minut.
Po tym czasie oprószyć całość mąką i smażyć ostanie 5 minut.

Tagi:

kalarepka  szczypiorek  zielony groszek

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.