Kalafior w piwnym cieście

Składniki
•    kalafior
•    olej do smażenia
•    szklanka mąki
•    2 jaja
•    3/4 szklanki jasnego piwa
•    2 łyżki oleju
•    łyżeczka curry
•    sól
•    pieprz

Sposób wykonania;
Kalafiora podzielić na różyczki, które obgotować w osolonej wodzie.
Wówczas odcedzić i odstawić do ostygnięcia.
W między czasie do mąki wbić jajka, wlać olej oraz piwo i dodać przyprawy.
Całość dokładnie zmiksować na jednolite ciasto.
Następnie zanurzać różyczki kalafiora w cieście i smażyć na rozgrzanym oleju na złoto.

Tagi:

ciasto  kalafior  piwo  przepis  warzywa

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.