Kalafior smażony z imbirem

Składniki:
•    40 dag różyczek kalafiora
•    1 łyżka posiekanego imbiru
•    1 ½ łyżki sosu sojowego
•    4 łyżki pokrojonej szynki
•    1 łyżka sosu hoi sin
•    4 łyżki bulionu
•    ½ kostki bulionowej
•    1 łyżka masła
•    2 ½ łyżki oleju
•    sól
•    pieprz

Sposób wykonania:
Na rozgrzanym oleju przesmażyć imbir a po około 10 s dodać odsączony kalafiora i cały czas mieszając smażyć około 2 minut.
Po tym czasie wlać sos hoisin oraz sojowy.
Posypać całość pokruszoną kostką rosołową, dokładnie wymieszać i trzymać na małym ogniu około 2 minut.
Następnie zmniejszyć ogień i dusić około 3 minut.
Na koniec dodać masło o przełożyć do salaterki.

Tagi:

imbir  kalafior  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.