Kalafior smażony w panierce |
|
Napisał: Roksana Mazurkiewicz
|
Składniki:
• 1 kalafior
• 2 jajka
• 4 łyżki bułki tartej
• 5 łyżek sklarowanego masła
• sól
• cukier
Sposób wykonania:
Oczyszczonego kalafiora podzielić na różyczki, które zalać wrzątkiem, aby go przykrywał.
Dodać jeszcze łyżeczkę soli oraz ćwierć łyżeczki cukru i gotować około 1o minut.
Po tym czasie go odcedzić i odstawić aby trochę ostygł.
Wówczas zanurzać go w roztrzepanym jajku a potem w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym tłuszczu.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
