Kabaczki z boczkiem i kiełbasą

Składniki:
• 60 dag kabaczka
• 2 łyżki tłuszczu
• 10 dag boczku
• 10 dag kiełbasy
• 2 cebule
• 2-3 pomidory
• łyżka mąki
• sól
• pieprz
• mielona papryka
• zielenina

Sposób wykonania:
Boczek pokroić w drobną kostkę po czym podsmażyć go na rozgrzanym tłuszczu, wówczas wrzucić posiekaną cebulę oraz obranego kabaczka pokrojonego w kostkę.
Całość wymieszać, podlać ½ szklanki wody i trzymać na ogniu pod przykryciem.
Po kilku minutach dodać pokrajane pomidory i kiełbasę.
Pod koniec duszenia oprószyć potrawę mąką i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz papryką.
Przed podaniem posypać posiekaną zieleniną.

Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Beatę

Tagi:

boczek  kabaczki  kiełbasa  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.