Jarmuż z kiełbasą na smalcu

Składniki:
•    750 g mrożonego jarmużu
•    1 łyżka smalcu ze skwarkami
•    1 cebula
•    1 łyżeczka bulionu
•    sól
•    2 łyżki płatków owsianych
•    2 surowe kiełbasy

Sposób wykonania:
Jarmuż zalać 1,5 l osolonej wody i gotować około 2 minut.
W między czasie posiekaną cebulę podsmażyć na rozgrzanym smalcu, wówczas wrzucić jarmuż i nadal dusić.
Następnie bulion rozpuścić w 300 ml wody i przelać do jarmużu.
Dodać jeszcze płatki owsiane i doprawić do smaku solą.
Dodać kiełbasę, doprowadzić do wrzenia i trzymać około 45 minut na małym ogniu.

Tagi:

jarmuż  kiełbasa  przepis  smalec

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.