Groszek w śmietanie

Składniki:
• 500 g groszku w strączkach
• sól
• 60 g masła
• 6 łyżek śmietany
• 6 łyżek startego parmezanu

Sposób wykonania:
Oczyszczony groszek zalać osolonym wrzątkiem i gotować ok. 8 -10 minut.
W między czasie gdy groszek będzie prawie gotowy rozpuścić w rondelku masło.
Groszek odcedzić, ułożyć na talerzach, polać śmietaną, posypać startym parmezanem i skropić masłem.
Przygotować od razu przed podaniem.

Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Anna C

Tagi:

groszek  parmezan  śmietana

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.