Fasolka z marchewką

Składniki:
• 50 dag fasoli
• 3 szkl. śmietany
• 2-3 marchewki
• 10 dag margaryny
• 1 l mleka
• garść posiekanej natki pietruszki
• kminek
• sól

Sposób wykonania:
Fasolę zalać wodą i odstawić na noc.
Następnego dnia wodę zlać a fasole zalać mlekiem i ugotować.
W między czasie ugotować również marchewki, które zetrzeć na tarce, wymieszać ze śmietaną, margaryną oraz kminkiem i dodać do odsączonej fasoli.
Całość wymieszać i doprawić do smaku, trzymać na małym ogniu aż sos nabierze jednolitej konsystencji.
Przed podaniem posypać posiekaną natką.

Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Agatę R

Tagi:

fasolka  marchewka  przepis  warzywa

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.